I-Cannelloni ene-ricotta nesipinashi - iresiphi enesithombe sokulungiselela * Isiphambano

Amashidi e-Lasagne (awadingi ukupheka) - ama-4 ama-PC.
Ushizi weRicotta - 200 g
Isipinashi - 100 g
Ukhilimu omuncu 10% - ukunambitha
Usawoti, pepper, izinongo - ukunambitha
Amafutha omifino

Amaprotheni 9.9 g
Amafutha 5.3 g
Amakhabhohayidrethi 12.1 g

Iresiphi enezithombe ngezinyathelo zokwenza i-cannelloni emnandi ngokugcwaliswa okubucayi kwe-ricotta nesipinashi.

Izinsizakalo Ngesitsha Sonke: Izinsizakalo ezi-4-6.

Isinyathelo ngesinyathelo imfundo

ICannelloni ene-ricotta nesipinashi isidlo esiphundu sase-Italiya esivame ukwenziwa nge-pasta ekhethekile esimweni seshubhu ebanzi. Njengoba kunzima ukuthola i-cannelloni eyenziwe ngomumo isendalini, ungazenzela wena ekhaya usebenzisa amaqabunga e-lasagna noma uxove inhlama. Amashubhu akhiwe ku-photorecipe yethu athelwa ngokhilimu omuncu onamafutha aphansi, kepha umkhiqizo wobisi ungashintshwa nge-béchamel sauce ngaphandle kokwesaba ukonakalisa ukunambitheka kwesitsha. Amaqabunga eLasagna adinga ukuthengwa angadingi ukupheka ngaphambi kokugcina umumo wawo ungcono.

Isinyathelo 1

Hlanza isipinashi kahle ngaphansi kwamanzi asebenzayo, bese ubilisa amanzi anosawoti. Isikhathi sokupheka cishe imizuzu engama-4-5. Bese ulahla amakhambi ku-colander ukukhipha amanzi. Susa ushizi othambile esiqandisini uhlanganise ngemfoloko.

Isinyathelo 2

Sika isipinashi esipholile kancane ngommese obukhali bese uxuba esitsheni esijulile noshizi ochotshoziwe uze ubushelelezi. Faka usawoti kanye nezinye izinongo uma ufisa.

Isinyathelo 3

Beka ishidi lenhlama endaweni osebenza kuyo. Beka ukugcwaliswa maphakathi nenhlama njengoba kukhonjisiwe esithombeni.

Isinyathelo 4

Ngomusa ugoqa ishidi libe yipayipi, usike ingxenye yenhlama engadingekile ngommese obukhali owomile. Qiniseka ukuthi ukugcwaliswa akupheli ngenkathi kwakhiwa i-cannelloni.

Isinyathelo 5

Gqoka kancane isitsha sokubhaka ngamafutha yemifino. Hlela amashubhu akhiwe uthele ukhilimu omuncu. Beka isikhunta kuhhavini osushise ngaphambi kwamadigri angama-200 imizuzu engama-30.

Isinyathelo 6

I-cannelloni emnandi ene-ricotta nesipinashi isilungile. Khonza ushisayo, uthele ukhilimu omuncu phezu kwemiqulu, bese ufaka phezulu nge-basil entsha noma i-rosemary. Jabulela ukudla kwakho!